86번/Crystal and Cinnamon Punch(free drink)

Crystal and Cinnamon Punch
One of our traditional drinks. Add the finely chopped ginger and cinnamon powder, add sugar water or honey to the decoction water, cool it down, add persimmon, and eat pine nuts.
Cooking order
1. Put water and ginger in a pot, boil, reduce to low heat and boil for another 30 minutes.
2. Add water and cinnamon to another pot, boil, reduce to low heat and boil for another 30 minutes.
3. Put each boiled water through a sieve, filter and combine the ingredients, then add sugar and salt to cool.
4. Put dried persimmon in the fermented fruit and keep it refrigerated.
5. Put pine nuts and serve them cold.
 
 
水晶和肉桂糖
我们的传统饮料之一。加入切碎的姜和肉桂粉，加糖水或蜂蜜加水煎煮，冷却下来，加入柿子，然后吃松子。
烹饪顺序
1.在平底锅中将水和生姜煮沸，降低至小火，再煮30分钟。
2.将水和肉桂粉加到另一个锅中，煮沸，再用小火煮沸30分钟。
3.将每份开水过筛，过滤并混合所有成分，然后加入糖和盐冷却。
4.将柿饼放入发酵后的水果中，并冷藏。
5.放上松子，冷备用。
 
 
수정과 Cinnamon Punch
우리나라 전통 음료의 하나. 잘게 다진 생강과 계핏가루를 넣어 달인 물에 설탕물이나 꿀을 타서 식힌 다음 곶감을 넣고 잣을 띄워 먹는다.
조리순서
1. 냄비에 물과 생강을 넣고 끓이다가 약한 불로 줄이고 30분간 더 끓인다.
2. 다른 냄비에 물과 계피를 넣고 끓이다가 약한 불로 줄이고 30분간 더 끓인다.
3. 각각의 끓인 물을 체에 받혀서 건더기를 걸러 합친 후 설탕, 소금을 넣고 식힌다.
4. 곶감을 수정과에 넣고 냉장 보관한다.
5. 잣을 띄운 뒤 차게 낸다.
 
★조리음식 주문★
 
▶생선구이/조림(2인분).......1500페소
(갈치,옥돔,병어,..구이에는 장국, 조림에는 공기밥2개 함께나가요~)
▶ 불고기 전골(2~3인분).......1600페소​(당면,육수 따로 드립니다)
▶김치 전골(2~3인분)........1200페소
▶모시 조개탕 ........500페소
▶갑오징어 물회 .........700페소
▶영양 마늘 삼계탕 .........1000페소
▶쭈꾸미 볶음(2인분) .........1200페소
▶쭈·삼 볶음/오·삼 볶음 ..........1300페
▶왕 갈비탕 .........600페소 (직접 우려내서 국물이 진짜 끝내줍니다
▶돼지고기 김치찌개 .........400페소
▶차돌 된장찌개 .........400페소 ( 멸치 넣은 시골 된장도 됩니다)
▶떡 국 ........400페소
▶모듬전 .........700페소
▶잡 채 ........500페소
▶떡볶이 .........300페소
▶꼬치 오뎅탕 ..........300페소
▶비빔 밀면 .......420페소(저희가 직접 면을 뽑아서 만듭니다.
▶물 밀면 .........400페소
▶잔치 국수 .......350페소
▶계란찜 .......200페소
▶청양고추 계란말이(빅사이즈)......500페소
▶스팸구이 ........500페소
▶코다리 찜(대)........1700페소(소)........1300페소
※★추가
▶김치볶음밥 .....200페소
▶당면.치즈,면사리,공기밥........50페소
★ 고기 도시락 주문 ★
▶삼겹살도시락(1인) .........500페소 (삼겹/공기밥/반찬4개/된장국)
▶돼지갈비 도시락(1인) ........600페소 (돼지갈비/공기밥/반찬4개/된장국)
▶꿀갈비구이 도시락(1인)........ 1000페소 (소갈비/공기밥/반찬4개/된장국)
맛있게 정성껏 만들겠습니다~~♥
마니마니~~ 주문해주세영~~~♬♬
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